Die Weggefährtin #059: Sinngebäck zur Julzeit
Die Weggefährtin #059: Sinngebäck zur Julzeit
Und wie eine Sage von Welt, Sonne, Leben, Sterben, Mensch, Tier und Pflanze beginnt es aus dem Weihnachtsbaum zu reden. Einst als Baumschmuck aus Teig gebacken, habe ich dies heute für längere Freude am Werk aus Salzteig gefertigt. Als Grundteig nehme ich stets einen Teil Mehl und einen halben Teil Salz (z.B. 500 Gramm Mehl […]